Jenny ♥ Jasper 繪本生活誌

星期六和高中同學約了一起幫凡凡慶祝生日。這次見面地點選在忠孝復興站，索性就到還沒逛過的Sogo復興店，尋找午餐+下午茶的好地方。在復興館內各樓層大致看過一遍，最後選定這家「奧地利咖啡館 Baumann's Kaffee」。



咖啡廳在Sogo 10樓角落，地理位置看似不好，但實際上，卻是個可以俯瞰9樓日式庭院造景的好位置呢！咖啡廳的座位數不多，下午茶時間可是一位難求，我們離開時也看到有人還在排隊等著入座呢！




煙燻鮭魚魔杖  $280

一翻開Menu看到「魔杖」這個名稱就整個被吸引，問過服務生大概是什麼樣的料理後，就決定了我的午餐主食。底層是香香酥酥的法國麵包，中間舖上煙燻鮭魚片和色彩鮮豔的切丁蔬果，最上層再灑上香濃的Cheese。很像Pizza的一種料理，但麵包的酥脆口感和Pizza完全不同。刀子切下的那瞬間，傳出麵包切開的酥脆聲音，光是這樣就讓人想快點咬一口。Hmmm....果真是外皮口感香酥，餡料新鮮甜美的一道料理。若不是單價太高，我想下次也許還有機會再嚐一次吧！


 香濃奶油馬鈴著湯  $100
沒有點飲料的宜君，點了這道湯。看起來湯裡的料挺豐盛，但忘了喝一些嚐嚐味道。 據她的說法是：還不錯囉！


香濃培根蛋奶義大利麵  $240
其實這義大利麵是在甜點之後、冰淇淋之前才上桌，我們早就已經飽了八、九分。在這樣的狀態下，義大利麵似乎也沒有令人驚喜的味道。整體吃起來還算不錯囉！



普菲森鬆餅 Pofesen  $220


Menu上寫：將麵包中填滿酸甜的手工梅子醬，外層用蛋汁及牛奶裹上後炸過，最後灑上糖粉，是奧地利傳順家常甜點之一。很像法國吐司的作法，只是麵包似乎不是一般的白吐司，口感比較鬆軟一些。中間夾的吃起來不像梅子醬，倒像蘋果派中吃到的蘋果泥。也許，改良後的鬆餅將梅子醬淋在盤上做為沾醬了。只是當時也忘了問清楚是不是這樣。不論怎麼樣，這道初次品嚐的甜點，其幸福的滋味已深深烙印腦海中。感覺作法不難，看看有沒有機會來研究自己在家動手做。^^



奧地利水果多芙  $250
Menu寫：奧地利的傳統甜點，濃郁的奶油起司搭配酸甜的莓果醬入口即化。內餡口感和起士蛋糕很像，綿綿密密的口感，真的幾乎是入口即化。只是味道真的很濃郁，對我來說有點太過，只吃了半個就沒辦法再繼續。


西西皇后巧克力  $180
香甜的巧克力加入蘭姆酒再擠上鮮奶油，是menu上的介紹。的確也是如此，一入口一點淡淡的蘭姆湯味，和在巧克力中，帶出從沒品嚐過的味道。


薩爾茲堡巧克力  $180
苦甜的黑巧克力中加入杏仁酒及鮮奶油，是濃郁香甜的口感。雖說是用苦甜巧克力做為這杯飲料的基底，但喝起來完全沒有苦味，只有很香很濃的巧克力香氣。巧克力中也嚐得到淡淡的杏仁味，替巧克力增添一些特別的味道。不想要太多鮮奶油？可以提醒服務生不要加。不過，這鮮奶油一點也不膩，甜度也不會太高，實在應該多多少少加一些在巧克力中。喝一口，有好幸福的感覺喔~~  突然覺得Starbucks實在是怎麼也比不上ㄟ~~~

真善美  $250

原本打算點「相思河畔」試試榛果、義大利核果冰淇淋口味的冰，但服務生說目前沒有這些口味的冰呢！最後，依她的推薦點了盤飾水果比較多的真善美。不知是吃飽的關係，或是冰淇淋比較不合口味，這道冰品不像前面幾道料理令人驚奇。裡面三球冰淇淋的口味分別是芒果、草莓、黑醋栗。我最愛芒果的味道，黑醋栗則是酸到讓人受不了ㄟ。

這次是個愉快的聚餐，偶然下來到這家道地的奧地利的咖啡廳，品嚐了不同的美味。如果有機會到歐洲，一定也得好好嚐嚐。

下次到Sogo記得到這裡試試看奧地利道地的甜點吧！




BAUMANN'S奧地利咖啡館
地址：忠孝東路三段300號10F (SOGO復興館)
電話：(02) 8772-4318
營業時間：11 am-11:30 pm
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