Jenny ♥ Jasper 繪本生活誌

在往餅店的途中經過這家魚丸店，看來起一副很好吃的樣子，晚餐和Jayoe到目前只合吃了一個營養三明治和一碗湯圓，當然沒辦法填飽肚子。索性就坐下來試試看這家看起來很好吃的魚丸店是不是真的好吃！


魚丸湯  $25

好吧！說實在，隔了一陣子，早就忘了當時的魚丸味道如何。沒辦法仔細形容當時吃進嘴裡的感覺，但印象中口感、Q度我都很喜歡，湯的味道適中，不會太淡或太鹹，整碗湯喝到最後幾乎見底。


豆干包  $25

再說說另一個事實，那就是會被這家店吸引，不是因為魚丸，而是大嬸們在一旁包的「豆干包」。三角厚豆皮裡面塞入餡料，封口處再用魚漿密封，這才是讓我看了很想吃的美味。 不論是外型、做法都和淡水阿給很像，除了裡面沒有冬粉，大小比起來小了一些之外。既然如此，當然吃起來也和阿給相去不遠，但還是有一點小小的表異，至於哪一種好吃呢？就看各人不同的喜好囉！ 我自己的話，兩種都還蠻愛的ㄟ…



到基隆廟口夜市總是逛了好幾圈不知道要吃什麼嗎？那稍稍走遠一點點，來試試這家魚丸伯仔吧！

ps 1. 上網去找這家店的資料，找到的好像都是九份的魚丸伯仔，不知道是不是同一家店的分店？九份的我沒吃過，下次去再試試看吧！地址也只有找到大約的地址，反正就在愛二路上的一個小轉角，應該蠻好認的！

ps 2. 網路上對於「魚丸湯+乾冬粉」的組合似乎頗推，下次也試試不一樣的乾冬粉吧！


[魚丸伯仔]
地址：基隆市愛二路56號(左右)