雪莉一家子
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這陣子,從懷孕初期的極度累回復到正常累,因為午、晚餐經常不知要吃什麼,又興起了自己煮的念頭。但下班後帶著小孩能方便買菜的地方就是大潤發,多半都挑不到什麼好菜,而且放一下子就壞掉了。 Costco 買的青菜相對比較耐放,但份量太大,會變成一週每天吃相同的青菜。 加上最近的食安問題頻傳,就開始思考是否應該轉往採購有機食材,替家人的健康把關。 (平常外食就已經很多了,回家總想吃得比較安心嘛!! )

為了因應現代人忙碌沒時間上市場的生活型態,現在網購蔬菜、冷凍食品…等的網站非常多,有些強調有機,有些則不是。 原本鎖定的是朋友推薦的台塑有機蔬菜,這個是純蔬菜,不含其他蛋、肉、魚等其他食材。 這樣,我還是得去買其他食材啊,所以就考慮先試試綜合的有機食材組合。找了好幾家網站挑選,最後選定了台灣好農的「小好農元氣箱」。

小好農元氣箱內容包含: 葉菜類*4、根莖類*1、菇類*1、肉類*1、水產類*1、豆類(製品)*1、有機蛋(6顆)*1、米麵製品*1、好農食品*1

這樣看起來,只需要準備香料、醬料…等配料,就可以準備好幾餐豐盛的料理。 連主食都有準備呢!! (像我是經常發生要煮飯才發現米缸沒米了 @@)

每個月月初在台灣好農的網站上都會更新當月每週的菜單,除了青菜類之外,其他種類都可以依個人喜好確認是否要訂購。

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 從好幾年以前,我和Jayoe就是葛蘿家的忠實讀者,幾乎是天天看著她更新自己的生活,說起來也是受到她的影響,我也才開始寫起了部落格。

以往,總在她的部落格裡看她分享媽咪的私房菜,只能望著照片流口水,沒辦法親自體會她口中的美味。在許多網友的鼓吹之下,葛媽媽的私房菜開始在網路上販賣,從一開始的限量販售,到後來的網頁訂購模式,讓我一再想一嚐究竟。只是之前手腳都不夠快,而在家也幾乎沒有下廚的習慣,就這樣一直拖延著。

直到去年12月中旬,看到葛蘿的某篇文章後,就和Jayoe決定要一起合購(各自訂了薑母鴨和麻油血糕)!點開網頁的訂單行事曆,每天限量的薑母鴨早就排到兩個月後,既然要訂自是不能錯過招牌薑母鴨,於是我們就敲定了今年3/8的出貨時間。將近三個月的漫長等待,真的會讓人忘了曾經下過訂單,好在我的行事曆上早在3/8那天註明了「葛媽媽薑母鴨」,提醒著我要記得回家收件。(ps)

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布丁,是我最愛的甜點。

從小,我最愛的就是統一布丁和味全布丁。兩種類似卻又有點不同口味的布丁,我都很喜歡。長大了,除了這種布丁之外(後來味全布丁已經消失了),在外用餐若是甜點的選擇裡有布丁,多半我也會選上「焦糖布丁」這個再平凡不過,可是對我有著致命吸引力的甜點。基本上,只要不是太失敗的布丁,我都可以吃得很開心!

之前,在COSTCO買過7-11也有賣的「sweet corner 雞蛋熟布丁」,這是雞蛋布丁底下有液狀的焦糖。如果你有吃過依蕾特布丁,那你就懂我在說什麼了!這一款布丁其實有濃濃甜甜的焦糖味,也很好吃,只不過,這次我要介紹的不是這一款。

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