Jenny ♥ Jasper 繪本生活誌

母親節那天中午和家佑他們家人一起去吃午餐，家佑和他姐姐同時提到這家「TOROS 鮮切牛排」，又正好就在板橋遠東樓上，所以我們就到現場排隊囉！大日子果然是很難等，錯過第一輪用餐的時間，等到我們就座已經快要下午三點了 @@

花了一些時間了解餐點的內容，在我們七嘴八舌混亂的點餐之下，總算是點齊了五人份的餐點。由於家佑的爸、媽不吃牛肉，所以選了「香煎南極圓鱈魚」和「紫衣味增鮭魚海大蝦雙拼」，家佑和他姐姐點了相同的「美國安格斯紐約客牛排」，而我還是點了向來最習慣的「紐西蘭頂級菲力牛排」。

這次我們大家都是直接點了配好的套餐，但這裡最特別的就是「鮮切」！也就是客人可以直接到料理台選擇自己需要的牛排部位及大小，以秤重的方式計價，另外再加250元，也可以變成個人的專屬套餐。


冷凍櫃裡陳列的各式牛肉


歐式手工香料麵包--佐初榨橄欖油及義大利酒醋


 套餐的第一道手工麵包烤得熱熱軟軟的，用小籃子覆蓋餐巾送上桌。不沾醬吃起來有股淡淡的香味，大概是放了迷迭香在麵包裡調味。上圖右上方的小碟子盛裝的是橄欖油淋上一點義大利油醋，沾著鬆鬆軟軟有嚼勁的麵包吃來別有另一番風味。不過個人偏好清淡一點的口味。麵包無限供應，服務生來收麵包的籃子時會詢問是否需要再加一些麵包。當下沒再續點的話，也可稍候再請服務人員送麵包喔！只是麵包還需要加熱烘烤的時間，點了之後還得等上一會兒！



創意開胃菜--西班牙起司燻肉生菜

原本菜單上的應該是「西班牙起司燻肉蘆筍」，不過廚房的蘆筍沒有了，改用生菜替代。最底下是一塊法式香蒜麵包，不過好像沒有香蒜，中間夾的是多汁鮮美的牛肉，最上層則是相當濃郁香味的厚厚起司。咬一口有好幸福的感覺哦 ^^


創意開胃菜--碳烤辣味雞肉蔬菜薄餅捲

這是家佑點的。嗯…切開之後看起來有點…不太美觀 @@ 不過味道真不是蓋的，薄薄的餅皮，搭配內餡的雞肉及醬汁，在嘴裡融化在一起的味道，就是「好吃」的味道！


招牌磨菇湯

不約而同的大家都點了磨菇濃湯，比較不出其他湯的味道。這裡的磨菇湯有很很濃很濃的味道，也帶有一些奶香味。並不能說是太特別的湯，但還是在一定的水準之上。另外，我們點的第二籃麵包配著湯來吃，讓麵包吸滿了湯汁，原本鬆軟但有嚼勁的口感會變得完全的溼軟，幾乎是入口即化。家佑姐姐直呼好吃！不過我還是喜歡有點咬勁的麵包！


To be continued.......