Jenny ♥ Jasper 繪本生活誌

喝完湯，緊接在後的就是各式的沙泣，共有三種不同的選擇，除了一般常見的凱撒沙拉大家都沒點，各自點了另外兩種沒嚐過的沙拉。


果香雞胸沙拉

這道沙拉是以切成小片的生菜沙拉搭配醃過醬汁的切丁水果，印象中有香瓜、芒果及上面紅紅的我猜應該是蔓越莓吧？雖然名叫「果香雞胸沙拉」，但似乎不見雞肉的蹤影，或許在生菜入口時，有吃到一些雞肉絲，但比較網站照片的份量，確實少了許多。而調配的果香又不是我偏好的味道，實在有點後悔沒有點平常比較愛吃的凱撒沙拉。


愛爾蘭花園沙拉

光看名字還真知道這到底是什麼樣子的沙拉，問過服務生之後才知道，這是以特調馬鈴著泥為基底 ，配上培根肉片，及一般生菜。從賣相看來，似乎比我的果香沙拉清爽些，也可口些。但沒想到馬鈴著泥裡居然混有芹菜末 ><  光是聽到就完全沒有想要嚐一口的慾望。

看來不愛吃生菜沙拉的我，以後到餐廳還是先乖乖點凱撒沙拉好了 @@


紐西蘭頂級菲力牛排, 8oz  五分熟

我喜歡肉質軟的牛肉，最好入口就可以很輕鬆嚼下肚。雖然很好奇其他沒吃過的牛排，但最後還是忠於自己的最愛「菲力」。果然這個決定沒讓我失望，光是盤子一端到面前，就已經令人食指大動。著條是「好吃」的那種，和速食店裡細細著條是完全不同的口感。(這回在美國吃到的著條似乎就都是這樣子！) 而主餐的菲力牛排果然是像我想像一樣有細緻滑嫩的口感，軟軟的很好吃！而且不需要加任何的沾醬，只要灑上一些店裡準備的料理鹽巴，就能完全把牛肉的鮮美味道表現出來。這回我點的是五分熟，但是光從照片就可以看出完全不會出血水，就連一塊塊切開，也只是肉比較紅，但沒有流出紅色的血水。如果敢吃生一點的，真的可以試試這裡五分熟的牛排。而最後唯一留在盤子裡的是那一圈圈的「洋蔥圈」，洋蔥圈整個油滋滋的，而且也烤得還不夠軟，是這盤料理中較不討喜的。


香煎南極圓鱈魚

不吃牛肉的家佑媽媽點了這道鱈魚料理，印象中圓鱈的肉質是軟中帶Q，不像一般的鱈魚的肉質那麼地軟。雖然我沒吃，但家佑一直偷吃！也一直說很好吃。我想應該也是道不錯的餐點吧！


美國安格斯紐約客牛排, 10oz, 七分熟 + 嫩煎鵝肝 

相較於我點的菲力牛排，紐約客牛排的肉質比較硬，而且帶有部分的筋，不像菲力那樣容易咀嚼。但同樣地也是只要一點鹽巴就可以表現出牛肉本身的甜味。至於鵝肝，吃起來有點腥味，我又特別怕任何有腥味的料理，所以只吃了一小口。對於鵝肝也沒有其他食用的經驗，無法比較出到底好不好吃。

另外提一下，一直到上面三道主菜上桌後，服務人員才發現廚房少準備我們的另外兩份主菜，才急忙重新準備。而且後來上菜時，也把原先點的「紐約客牛排」送成「肋眼牛排」。雖然服務生有表示願意再換成正確的餐點。但家佑說反正一樣沒吃過，也是可以試試看。服務生的態度ok，但處理菜單上應該還是有可以再加強的地方！


法式舒芙蕾，香草

雖然搞不清楚這舒芙蕾到底是怎麼做出來的，不過烤得香香的焦糖實在很對我的胃口，雖然有附上鮮奶油，但我覺得不加任何東西，光是舒芙蕾本身的味道就已經不錯了呢！

整體而言，除了送錯餐點的小插曲外，其他的餐點都讓我們很滿意，味道也很不錯，下次有機會一定還會再度光臨的。^^



[TOROS 鮮切牛排] 板橋遠百店
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