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2009. July. 07  / 築地市場

七夕這天我們起得比較早,但其實到搭地鐵到築地市場時已經九點了。對這市場完全沒有地理概念的我們,一出車站就沿著馬路往築地市場的方向走,一條條的巷內有各種不同的賣店,沒一會兒功夫我們就找到在各大旅遊書與網站推薦的「大和壽司」與「壽司大」。 這兩家位在同一條巷子,中間只隔著一兩間同樣是賣壽司的小店。(真不知這兩間店中間的店家,會不會每天看別人店門口大排長龍而感到眼紅呢?)

我們其實選了隊伍較短一點點的大和壽司來排隊,有一半的人手上拿著導覽書,有一半的人是台灣人(我猜),而90%以上是觀光客吧!!  大概排了半個小時,總算是輪到我們進到這間小到不行的店裡。就依據大家的推薦,一人份的綜合生魚片壽司是3500日圓,每個人就坐在壽司吧台前,看著眼前的壽司師傅親手捏好壽司放到自己的盤子裡。

從坐下開始吃,到全部吃完大概有十種左右的壽司,花去我們大約二十分鐘的時間,真的是速戰速決。一開始坐下拿出相機的時候,店裡有人說不能拍照,害我緊張的把相機收起來,但後來發現其實還是不少人在拍照的,就又拿出來以快拍的方式在師傅把壽司擺上後馬上按下快門,沒有時間慢慢拍出漂亮的壽司照片。

20分鐘內花掉3500日圓,吃到了一套相當新鮮又美味的壽司。不過以價性比來考量,實在是有點傷荷包。不過來到東京沒試過這麼一次,好像又覺得怪怪的。總之,下次再來的話我大概不會再來,反倒是想去試試便宜又大碗的生魚片蓋飯,或是海膽蓋飯之類的。一樣是新鮮的海產加上飯,卻只要1000日圓上下。 要不是吃完壽司已經不餓,不然真應該當場試一下,就能比出高下囉!!

築地市場除了外圍的餐廳、乾貨店之外,內圈才是真正的漁市。只不過我們到的時間已經是漁市結束交易的時候了,進去小小繞了一圈,看到大部分的攤販已經在收拾,不能體會一下將太的壽司裡,大清早上漁市挑選漁貨的情境。

 

後記~

說真心話,3500日圓,相當於1000台幣,我真的寧願花同樣的錢到「三井」好好吃一頓飽足又不失美味的大餐。

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