Jenny ♥ Jasper 繪本生活誌

最近這陣子都提不起勁整理照片寫blog，距離上次的文章已經有半個月，再這樣拖下去永遠都沒有趕上進度的時候了。 三個月前的美國行到現在還是沒整理出來，但是還是先來說說最近一次的聚餐「Outback Steakhouse」吧！



這家在美國頗負盛名的牛排館，去年終於在台灣開設分店，最早是台北環亞店，接著則是竹北店的開幕。早在開幕之初就想去試試口味，但一開始台北店卻有不少的排隊人潮，也就一直沒去試過。直到這次家佑約了同學聚餐，才有機會到竹北店享用美食。^^

我們這行五人合點了一套「澳美客溫馨分享大餐 Family Set」，菜單上寫適用5~6人一同分享，但事實證明，五個人其實很難輕鬆地解決掉這套餐內容，我想至少還得再加上1~2人吧！

套餐內容相當豐富，包含了：

1. 蜂蜜全麥麵包 

這麵包是可以無限續點的，當然是只能限店內享用啦！外觀看起來黑黑不起眼的麵包，口感卻意外的鬆軟，和一般美式餐廳餐前麵包外皮酥脆有咬勁的口感完全不同。既然稱為蜂蜜麵包，本身就帶有一點點的甜味，不塗上奶油就很好吃了呢！是道頗獲好評的餐前麵包。雖然大家很想多吃點，但考量著接下來還有不少東西得裝進肚子裡，只好作罷。

2. 美式今日濃湯   /  3. 昆士蘭沙拉 (可任選兩種沙拉醬)

今日濃湯真的是很濃很濃的湯，有很重很重的奶油味，喝起來很香很醇很順口，讓人不一會兒的功夫就讓碗見底了！這時候還是不要去想這碗湯的熱量到底有多高了吧！  昆士蘭沙拉大概是一般的綜合沙拉，並沒有太特別的地方，我們選了二種沙拉醬：凱撒沙拉醬、蜂蜜芥茉醬。大家一致認為蜂蜜芥茉醬的味道比較棒，因為凱撒實在是太常見了！

4. 開胃菜(任選兩種)： 卡拉花枝圈、洋蔥花球

其實四選二的選項裡並沒有洋蔥花球這個選擇，但這道是OUTBACK的原創開胃菜，一定要試試看的啦！於是我們詢問服務人員是否能換成洋蔥花球。雖然他們告知說是這組合餐的固定搭配選擇不能更改，但其實還是讓我們換上一盤「洋蔥花球」囉！^^ (畢竟開胃菜的價格都差不多啊！) 花枝圈的口感很棒，不會很難咀嚼，花枝吃起來有新鮮的味道，外皮裹的粉也恰好不會太多也不會太少。但原本抱有期待的洋蔥花球卻讓我們大失所望，一入口就有一股太焦了的味道，一顆洋蔥居然能炸成這麼大一個花球，讓花球油炸的部份太多，口感稍嫌油膩。相較之下，我們都還很比較愛「Tony Roma's」的洋蔥磚。

5.義大利麵(任還兩種)：海陸義大利寬麵、鮮蝦蘑菇義大利寬麵

不知為什麼會點了兩盤同樣的寬麵，剛端上桌時還以為兩盤是一樣的東西呢！但事實嚐起來的味道卻完全不一樣。上面的照片的義大利麵吃起來是很重很重的奶油味，如果不喜歡奶油的人應該會覺得重到有點噁心吧！因為我超愛奶油，但都覺得味道有點重了呢！而這種奶油味跟剛剛喝過的濃湯是一樣的味道。另一種看起來很像，但是口味比較偏向蕃茄義大利麵。整體的麵還算不錯，但畢竟是牛排館，想吃超好吃的義大利麵？還是找其他店吧！

6.1  主菜：肋眼牛排12oz

牛排上桌後服務生會先請你切一刀確認牛排的熟度是否ok，如果不喜歡的話，應該可以再拿回去重新餐理。不過我們的牛排切開就是粉紅色的五分熟牛肉，沒有血水，顏色相當漂亮。這塊肋眼的肉質不錯，算是好吃的牛排吧！不過還是鮮切的菲力獲勝，哈！烤馬鈴著我只吃了一小口，上面分別放了一球和餐前麵包相同的奶油，還有另一球我猜想也許是鮮奶油。看起來還蠻可口，不過都被家佑吃光光了！

6.2  主菜：美式碳烤豬肋排全份

其實吃了一小塊牛排後就已經吃不太下，但看著這麼可口的豬肋排還是動手吃了一塊。唔…好好吃哦…不比Tony Roma's的遜色呢！只可惜真的是太飽了，不然還想再多吃一點 :p  著條則是深獲建中的青睞，直說還是美國薯條好吃！

7. 雪球布朗尼

這道甜點也是相當推薦的一道甜點，最上層是好吃的鮮奶油，對我這個吃蛋糕不愛吃鮮奶油的人還說，還算可以接受；中層是香草冰淇淋，味道很不錯；最下層就是令人口水直港的布朗尼蛋糕，再淋上香醇濃郁的巧克力醬，真的是一道完美的甜點！前面餐點幾乎都只吃一點點的Wendy，一直到甜點上桌才開始動起手中的餐具，彷彿這道甜點才是她的主餐。

整體來說我還蠻喜歡outback的感覺，比起Tony Roma's或Fridays'有比較溫馨的氣氛，也許整個木房子的裝潢感覺比較像是家庭聚餐的環境。下次有機會再試試台北環亞店吧！



[Outback Steakhouse] 新竹竹北店
地址：新竹縣竹北市莊敬2街10號
電話：(03) 658-0688