Jenny ♥ Jasper 繪本生活誌

基隆廟口夜市  營養三明治

和Jayoe一起到基隆夜市好幾次，不知為什麼就是沒有吃過這家有名的「營養三明治」。直到有次我們在通化夜市看到營養三明治，Jayoe說他從來沒吃過ㄟ，而我上次吃也已經算不清幾年前的事了。就決定下次到基隆就和他一起來吃吃看這家的營養三明治，到底和別人有什麼不一樣。

從八斗子回到基隆夜市，時間還沒很晚，天色也都還沒黑。我們直接走到營養三明治的攤位，抽了號碼牌，等待這份遺忘已久的味道。光是在夜市賣到要抽號碼牌，可想而知這家的生意到底是好到什麼程度。印象上次來買，抽了號碼牌可是還得等上好一會兒時間的呢！這次應該是時間還早，等待人數只有「2」。

小小掛牌上的標語「強身補体 益寿延年」想必是為了日本觀光客而寫的。雖然怎麼想也不覺得這種東西可以強身補體，還能夠延年益壽。反正Slogan嘛！給觀光客參考用的！另外還強調「僅此一家 別無分店」，想必也是生意太好，其他人也開始仿效起販售營養三明治。



炸得香酥的長橢圓型麵包，神奇的是咬起來有點甜味。剪開後，塗上厚厚一層的香濃美奶滋，夾入小黃瓜、火腿、蕃茄、滷蛋，就完成一份我們手中的營養三明治。除了外皮的麵包有令人驚喜的口感、味道，美乃滋的味道又香又濃，和一般早餐店那種幾乎透明的美乃滋味道完全不一樣。

好吃歸好吃，這樣一個小小的三明治，熱量想必頗高，還是偶而有機會吃上一個就好！

另外，在營養三明治旁邊的路上，有另一家碳烤三明治也是大排長龍，到底是什麼樣滋味的三明治這麼吸引人呢？我想就等下次到基隆夜市再嚐嚐吧！





[廟口夜市  營養三明治]
地址：基隆市仁三路58號攤位
電話：(02) 24230079
營業時間：11:00-凌晨01:00