Jenny ♥ Jasper 繪本生活誌

早在好幾個月前衣蝶大戶屋新開張就看到好幾位美食部落客寫了關於大戶屋的美食報導，就讓偏好日式料理的我想一嚐究竟。但平常實在太少有機會到衣蝶，如果為了吃到特地跑一趟也覺得麻煩，這項計畫就一直被擱置一旁。直到那天板橋上完課後，和同事們約了到衣蝶買東西，比較早到的我和Grace就先到大戶屋填飽肚子啦！

因為才不到六點，還沒有什麼人潮，店員就答應讓我們坐長桌保留兩個位置給後來會到的同事。不然原本的規定是要人到齊了才能入座。在他們到之前，人潮就陸陸續續湧出，店員也再度向我們詢問何時可以到齊，不然就得把位子讓給別的等待客人，害我們吃得有點提心吊膽。幸好最後他們還是及時出現了。^^


香酥炸牡蠣 $70/盤  (三個)
不敢吃牡蠣的人光聽到名字就覺得怕，我雖然不怎麼愛吃，不過看起來好好吃的樣子，還是先吃了再說。第一口咬下的是神奇的口感，不會形容，很喜歡這家餐廳使用的油炸麵衣，真就就是整個酥，即使小放了一會兒，還是酥。配上盤裡的蛋沙拉，綜合了一些牡蠣會有的味道，怕腥的我倒是不覺得有讓人害怕的腥味。後來的同事點餐時也被我們慫恿再點一盤炸牡蠣，就知道我和Grace覺得有多好吃了。


雞肉蔬菜燴黑醋醬  套餐 $250 / 主菜單點 $200
緊接著在炸牡蠣之後的是Grace點的雞肉蔬菜沙拉，以高麗菜絲為主，上面還有其他種生菜，搭配烤過的蓮藕、水煮蛋切片、紅椒切絲，至於有沒有紅蘿蔔倒是沒注意。另外還有稍稍炸過再拌黑醋醬炒過的雞肉。看來來色彩豐富，愛吃生菜沙拉的Grace應該還蠻愛這沙拉的，但我倒是沒有吃。


大戶屋招牌定食  套餐$200 / 主菜單點$150
菜單翻了半天，奶油蛋包飯好像很好吃，烏龍冷麵也不錯的樣子，怎麼每一種看起來都很美味啊？最後因為沒有很餓，和不知道要點什麼，就點了大戶屋招牌定食的主菜單點，和套餐比起來就是少了飯、小菜和味噌湯。

招牌定食裡除了每盤料理必有的高麗菜絲外，有冷的大管義大利麵淋上羅勒醬，不怎麼喜歡冷冷的麵，但是羅勒醬我很愛。

炸雞肉用的麵衣和其他炸物不同，比較能和雞肉密合，雞肉有香甜的口感，好吃好吃，上面放的蘿蔔泥蠻特別，不知道對雞肉的口感有什麼影響。

南瓜可樂餅倒是第一次吃到，南瓜和馬鈴薯同是澱粉類食物，兩者合在一起的口感自然不會不配，只是多吃了總是會覺得膩了點，還好本身還蠻愛吃南瓜，在聊天之中也不知不覺也吃完整個。是蠻特別的點心，只是沒讓人想再多吃一點。

整盤裡最愛的就是荷包蛋了！看起來好像沒有熟的蛋黃，本來還讓我不知要如何用筷子下手，但一夾起來卻發現看起來不熟的蛋黃已經呈現半凝固的狀態，只有最底部薄薄的一層熟了，其他蛋黃還是半生不熟，口感一級棒，要控制火候煎出讓人激賞的蛋真的不容易。


炭燒菌菇牛肉醬汁漢堡定食  套餐 $260
這是Sibyl點的套餐，另外還加$50換了山藥泥飯。這牛肉漢堡肉看起來比較不符合我口味，試吃了一小口也覺得沒有很愛，不過Sibyl倒是有說好好吃哦！山藥泥飯我也是只吃了一小口，感覺還ok，還種東西只吃一口是沒什麼太大感覺的，下次等肚子餓一點再來吃吧！


奶油蔬菜雞肉定食??( 整個忘了名字和價錢)
最後一道是Mandy點的，看起來大戶屋的雞肉料理都蠻不錯的，我們三個各自的餐點裡都有不同方式料理的雞肉，而也都得到不錯的評價。裡面因為Mandy不吃蓮藕，我吃了一片，覺得味道清清淡淡，我比較愛口感軟爛一點的蓮藕啦！

整體而言，這頓飯吃下來的感覺還不錯，點餐時服務生的介紹相當詳細，態度也幾乎可以給很高的分數。除了因為在等人有點被催促造成用餐時的小緊張，其他都很ok。至於會不會再光顧，那就可能得等剛剛好有機會了吧！網路上查了一下，這是日本平價定食連鎖店在台灣的分店，價格比台灣便宜了些，如果有機會到日本，應該去試試地道的口味。



[大戶屋] 衣蝶台北店
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